∥台南
從恆春回到台南突然想吃拉麵,決定散步去吃 #中華そば寶來軒,一定是看了鳳梨 @hakkavongli 和毛 @maomao_eat_ramen 的高雄拉麵馬拉松🏃🏻
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厚實的豚骨湯底,濃郁滑順沒有厚重多餘的油膩,淋上黑香油的 #熊本拉麵,更多了帶著焦香蒜香的柔和味道
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爽脆的黑木耳和保水的豆芽菜,補足細直麵無趣的口感,叉燒偏瘦但不乾柴,咬下去一下就化開了,這樣的叉燒反而更讓人喜歡
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特別在配料區多加了一匙蒜頭末作為轉味,一不小心就把湯底都喝光光了😌
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🍜 @baolaixuan
🏷 #mj_ramen
🧷 #mj_tainan